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商品訊息描述

 

 


 

 

 





商品訊息特點
 





     
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  • 容量:70公升




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  • 冷藏室容量:70公升




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  • 靜音(無壓縮機)




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  • 網購人氣商品Heat-pipe熱導管技術




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  • LED照明




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  • 精選三段溫控




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  • 精緻網架設計




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  • 折扣溫度:(室內25°C)3~9°C




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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「乳瑪琳」爆出食安風波,引起民眾不安,董氏基金會食品營養中心表示,「乳瑪琳」就是俗稱的人造奶油、烤酥油,常使用在糕點,含有較多飽和脂肪,要是吃太多,可能增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,董氏基金會103年底調查,發現人造奶油產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。

食品藥物管理署將於106年7月1日起,嚴格規定名為植物奶油、瑪琪琳或瑪雅琳(margarine)、酥油、白油等產品,原料如果是為食用植物油或動植物混和油,且油脂含量達80%以上,品名須標示「人造奶油」或「烤酥油」。

人造奶油價格比起奶油相對便宜,製作時,常必須添加乳化劑(如大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂等)。為模擬天然牛奶製品的風味及適口性,則可能添加牛奶香料、煉奶香料或奶粉等。

許惠玉表示,蛋黃酥、鳳梨酥、古早味蛋糕、雞蛋糕、紅豆餅、瑞士捲、塔派、小西點、泡芙、鬆餅、甜甜圈等餐點,以及吐司、麵包、可頌、丹麥麵包、爆漿奶油餐包、菠蘿麵包幾乎都會用到人造奶油。

此外,人造奶油、烤酥油也常隱身在玉米濃湯、排餐、麵包抹醬、燉飯、焗烤、白醬義大利麵、牛奶鍋和鐵板燒等許多料理中。

許惠玉提醒民眾,在購買奶油或人造奶油產品時,記得看清成分來源,選擇適合自身的產品;飲食中的油脂來源最好來自堅果類、魚類和乳品等攝取天然油脂。

許多人造奶油含有飽和脂肪,世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%,如以2000大卡換算,一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克,如果長期超量攝取,恐提高心血管疾病風險。【本文經《健康傳媒》授權刊登】



(路透北京3日電)中國南部貴州省衛生當局確診1例人類感染H7N9禽流感新病例,國家廣播電台報導,今年冬天感染這個高病原性禽流感的人數已達19人。

 

 



1日的通報指出,1名49歲的男雞販正在黔南州的醫院接受治療,地方當局正在採取預防措施試圖防止感染擴散。

今年冬天中國共有19人感染禽流感,全部都是H7N9菌株,其中至少有3人死亡。

中國大陸上一次禽流感大爆發,是在2013年底到2014年初,造成36人死亡,導致農業部門損失超過60億美元(約新台幣1930億元)。中央社(翻譯)

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